Anjou villages Carmin 2018
Anjou villages millésime 2018 / élevé en fûts de chêne durant 12 mois.
Cet Anjou Villages est élevé en barriques, c’est un rouge soyeux et très équilibré. La robe est rouge avec des reflets ambrés. Le nez est un mélange de confitures de framboises et d’épices. L’attaque soyeuse laisse place à une belle structure et une bonne persistance aromatique.
L’idéal est de carafer ce vin une heure avant le service. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les grillages, les gibiers, les fromages.
Cet Anjou Villages a un excellent potentiel de garde (10/15 ans)