Coteaux du Layon Safran 2015
Cépage Chenin / Récolte manuelle / Élevé en fûts de chêne
– L. Sensation – Ce Coteaux du Layon est issu du cépage Chenin, exclusivement récolté et trié à la main. Nous ne conservons que les grappes sur mâtures et l’èlevons en barriques durant 12 mois. Ce vin moelleux présente une robe jaune dorée. Les arômes d’abricots et d’épices dominent au nez. En bouche, l’attaque est fruitée et moelleuse. La persistance aromatique est puissante et finit sur des arômes épicés de cannelle, de clou de girofle et d’abricots secs.
Médaille : Médaille de bronze Mâcon 2017
Dégustation :
67.00€Nous vous conseillons de déboucher ce vin une demi heure avant le service et de le servir frais.
Ce vin moelleux constitue un excellent apéritif et accompagne à merveille un très bon foie gras.