Coteaux du Layon Safran 2018
Cépage Chenin / Récolte manuelle / Élevé en fûts de chêne
– L. Sensation – Ce Coteaux du Layon est issu du cépage Chenin, exclusivement récolté et trié à la main. Nous ne conservons que les grappes sur mâtures et l’èlevons en barriques durant 12 mois. Ce millésime présente une robe jaune aux reflets dorés. Au nez, des notes d’abricots confits et de raisins de Corinthe.En bouche, l’équilibre entre puissance, boisé et fruité donne à ce vin toute son harmonie.
Dégustation :
72.00€Nous vous conseillons de déboucher ce moelleux une demi heure avant le service et de le servir frais, en apéritif ou en accompagnement d’un bon foie gras sur toasts de pain d’épices…